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Landwurst wild
Unsere Landwurst Wild besteht zu 60% aus Schweinefleisch und 40% aus Wildfleisch der Region. Sie wird komplett ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Bindemitteln hergestellt, danach schonend geräuchert und anschließend getrocknet. Das heißt Geschmack wie vor 100 Jahren. Jede Wurst hat ein Fertigungsgewicht von 250 Gramm. Ein Gewichtsverlust durch räuchern und Trocknung ist möglich.
Packungsinhalt: 2 Stück
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Bratwurst
Unsere Bratwurst besteht zu 100% aus Schweinefleisch der Region. Sie wird ohne Phosphat und künstlichen Geschmacksverstärkern hergestellt. Packungsgewicht: mindestens 500 Gramm
Packungsinhalt: 5 Stück
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Bratwurst wild
Unsere Wildbratwurst besteht zu 60% aus Schweinefleisch und zu 40% aus Wildfleisch der Region. Bei der Produktion verzichten wir auf die Verwendung von Phosphat und Geschmacksverstärkern. Packungsgewicht: mindestens 450 Gramm
Packungsinhalt: 5 Stück
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Bregenwurst
Auch unsere Bregenwurst wird traditionell zu 100% Schweinefleich aus der Region hergestellt. Auch hier verzichten wir auf die Zugabe von künstlichen Bindemittel und Geschmacksvertärkern. Die frischen Zutaten und der anschließend schonende Buchenholzrauch verleihen Ihr das typische Aroma. Packungsgewicht: 450 Gramm
Packungsinhalt: 5 Stück
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